Chez O Miura, chaque membre de notre équipe contribue à créer une expérience culinaire unique.
Chef Vincenzo Garzia : Maître dans l’art de sublimer les viandes, Vincenzo sélectionne et prépare chaque pièce avec soin pour révéler des saveurs authentiques et inoubliables. Sa passion pour la cuisine italienne et les techniques de grillade fait de chaque plat une véritable œuvre d’art.
Léa Boinet – Directrice du restaurant : Responsable du bon fonctionnement de la maison, Léa veille à offrir un accueil chaleureux et un service irréprochable. Créative et attentive, elle imagine également des cocktails raffinés qui accompagnent à merveille vos repas. Son sens du détail et son énergie font de chaque visite un moment unique.
Ensemble, ils incarnent l’âme de O Miura et partagent avec vous leur passion pour la gastronomie et l’art de recevoir.
